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发芽的姜能不能吃?_发芽的姜可以吃吗

时间: 2023-02-07 15:49:19 来源: 互联网


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1、生姜发芽后还是可以吃的,但是需要注意的是,发芽后的生姜中大量的营养成分流失了,营养价值也没有以前高了,所以虽然不会有明显的毒副作用,但是一般还是建议少量使用。

2、生姜本身属于中药,具有解表发汗、温肺止咳、温肾壮阳的功效。

3、生姜发芽后药效基本丧失,只剩下发汗解表的部分功能,其中挥发油大量流失,不利于食用。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

关键词: 还是可以 营养价值

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